tag:blogger.com,1999:blog-42488176811420754982024-03-14T05:58:16.945-07:00Uma Rapidinha na CozinhaCulinária sem complicaçãoKaren Borgeshttp://www.blogger.com/profile/07887791493427793362noreply@blogger.comBlogger30125tag:blogger.com,1999:blog-4248817681142075498.post-70295388166956179562020-04-21T08:27:00.002-07:002020-04-21T08:27:15.970-07:00AirFryer - Suflê de milho<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Ingredientes:</b></span><div>
<ul>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1/2 lata de milho, </span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1/2 caixinha de molho branco, </span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 ovos, </span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1/2 pacote de queijo ralado fino, </span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 colher de sopa de margarina, </span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1/2 cebola ralada</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 pitada de sal</span></li>
</ul>
</div>
<div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Modo de Preparo:</b></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">- Refogar o milho, a cebola e a manteiga. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">- Bater no liquidificador com o molho branco e o queijo ralado.</span></div>
</div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">- Bater as claras em neve e depois incorporar a gema. Sem bater ! Incorporar ao creme do liquidificador. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">- Colocar em uma forma de alumínio de 500ml untada. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">- Levar para a AirFryer por mais ou menos 10 minutos em 160ºC.</span></div>
Karen Borgeshttp://www.blogger.com/profile/07887791493427793362noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4248817681142075498.post-48324148886906138452020-04-21T08:07:00.000-07:002020-04-21T08:19:32.485-07:00AirFryer - Bolo de Baunilha/Chocolate<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Esse bolinho é ideal para 2 pessoas e fica pronto em, no máximo, 40 minutos (entre tempo de preparo e cozimento).</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Ingredientes:</b></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;">1 ovo</span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12pt;">3 colheres de sopa de leite</span></li>
<li><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12pt;">4 colheres de sopa de óleo</span><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12pt;">5 colheres de sopa de açúcar</span></li>
<li><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12pt;">7 colheres de sopa de farinha de trigo</span><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12pt;">1 colher de chá de fermento em pó para bolo</span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: arial, helvetica, sans-serif;">1 colher de chá de baunilha</span></li>
</ul>
<br />
<div class="page" title="Page 52">
<div class="section" style="background-color: white;">
<div class="layoutArea">
<div class="column">
<span style="font-size: 12pt; font-weight: 700;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Modo de Preparo:</span></span><br />
<span style="font-size: 12pt;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 - Misture todos os ingredientes rapidamente.</span></span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: 12pt;">2 - Despeje em uma forma de alumínio de 500 ml untada.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: 12pt;">3 - Coloque a forma na cesta da Airfryer e programe por 13 minutos à 180º. Depois desse tempo espete um palitinho. Se a massa ainda estiver úmida, programe para mais 10 minutinhos a 160º.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: 12pt;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: 12pt;"><b>Observação</b>: se quiser fazer o bolo sabor chocolate, retire a baunilha, coloque 3 </span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">colheres de sopa de açúcar (ao invés de 5) e mais 3 colheres de sopa de achocolatado (Nescau).</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: 12pt;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: 12pt;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: 12pt;"><br /></span>
</div>
</div>
</div>
</div>
Karen Borgeshttp://www.blogger.com/profile/07887791493427793362noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4248817681142075498.post-51564799799313746622018-12-30T09:38:00.000-08:002018-12-30T09:38:39.071-08:00Molho de Hortelã<b>Ingredientes</b>:<br /><ul>
<li>1 dente de alho picado</li>
<li>suco de 1/2 limão</li>
<li>2 xícaras (chá) de folhas de hortelã</li>
<li>1/2 colher (chá) de mel</li>
<li>sal e pimenta do reino a gosto</li>
<li>Aproximadamente 1/2 xícara (chá) de azeite</li>
</ul>
Se desejar mais agridoce, é só colocar + 1/2 colher de mel.<div>
Fonte: <a href="https://www.receitasetemperos.com.br/carre-de-cordeiro-com-molho-de-hortela/">https://www.receitasetemperos.com.br/carre-de-cordeiro-com-molho-de-hortela/</a> </div>
Karen Borgeshttp://www.blogger.com/profile/07887791493427793362noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4248817681142075498.post-59369287177208869942016-12-11T14:32:00.001-08:002020-04-21T07:48:34.889-07:00Assado de Coco<span style="font-family: inherit;">Essa receita é uma adaptação da receita publicada no blog <a href="http://duplagourmet.com.br/index.php/2015/12/28/cocada-de-forno-mais-facil-do-mundo/" target="_blank">Dupla Gourmet</a> e faz jus ao nome dado pelos autores: Cocada de Forno Mais Fácil do Mundo !</span><br />
<br />
<div style="box-sizing: inherit; margin-bottom: 1.7em;">
<b style="font-family: inherit;">Ingredientes: </b><span style="font-family: inherit;">1 Lata de leite condensado</span><span style="font-family: inherit;">2 Ovos</span><span style="font-family: inherit;">1 Colher de sopa de margarina</span><span style="font-family: inherit;">150 Gramas de coco ralado</span><span style="font-family: inherit;">1/2 Garrafinha de leite de coco (opcional)</span></div>
<div style="box-sizing: inherit; margin-bottom: 1.7em;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="box-sizing: inherit; font-weight: 700;">Modo de preparo</span>:</span>Em uma batedeira adicione todos os ingredientes e bata bem.<br />
<span style="font-family: inherit;">Adicione a mistura em um recipiente e leve ao forno 180 graus por 30 minutos ou até dourar.</span></div>
<div style="box-sizing: inherit; margin-bottom: 1.7em;">
Essa receita serve 4 pessoas.</div>
Karen Borgeshttp://www.blogger.com/profile/07887791493427793362noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4248817681142075498.post-39895251345968139842016-06-19T15:45:00.002-07:002016-06-19T15:45:52.208-07:00Creme de Abóbora com Queijo GorgonzolaEssa receita foi originalmente publicada no site <a href="http://panelaterapia.com/2013/07/creme-de-abobora-com-gorgonzola.html" target="_blank">Panelaterapia</a><br />
Vou postar aqui como eu fiz.<br />
<br />
<b>Ingredientes:</b><br />
1. 500 gr de moranga cortada em cubinhos<br />
2. 1 litro de caldo de legumes(1 litro de água + 1 tablete de caldo de legumes + 1 envelope de Meu Sabor<br />
3. 1/2 cebola picadinha<br />
4. 1 dente de alho<br />
5. 1 colh. sopa de margarina com sal<br />
<br />
<b>Modo de Fazer:</b><br />
Dourar a cebola e o alho na manteiga.<br />
Acrescentar a abóbora e refogar.<br />
Acrescentar o caldo de legumes.<br />
Deixar ferver até a abóbora começar a desmanchar<br />
Levar tudo ao liquidificador e bater, fazendo um creme.<br />
Ao servir, acrescentar os cubinhos de queijo gorgonzola.Karen Borgeshttp://www.blogger.com/profile/07887791493427793362noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4248817681142075498.post-85025476529172858622015-06-13T07:01:00.001-07:002015-06-13T07:01:32.048-07:00Bolo de Maracujá Ingredientes:<br />
- 1 xic. de suco de Maracujá Maguary<br />
- 1 xic. óleo<br />
- 2 xic. açúcar<br />
- 3 ovos<br />
- 2 xic. farinha<br />
- 1 colh. chá de fermento<br />
<br />
Modo de Fazer:<br />
- Bater no liquidificador o suco, o óleo, o açúcar e os ovos<br />
- Em uma vasilha peneirar a farinha e juntar o fermento<br />
- Acrescentar o conteúdo do liquidificador à farinha e misturar bem.<br />
- Colocar a massa em uma forma com furo no meio, untada e enfarinhada<br />
- Levar ao forno pré-aquecido e assar por aproximadamente 30 min a 230ºC<br />
<br />Karen Borgeshttp://www.blogger.com/profile/07887791493427793362noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4248817681142075498.post-23597338582452437912015-05-24T05:42:00.002-07:002015-05-24T05:42:46.064-07:00Sopa Creme de MilhoEssa receita foi tirada do <a href="http://www.tudogostoso.com.br/receita/97343-sopa-creme-de-milho.html" target="_blank">TudoGostoso</a>.<br />
Fiz algumas modificações para adequar a receita para quem tem baixa tolerância à lactose.<br />
<br />
<b>Ingredientes:</b><br />
Grãos de 2 espigas de milho<br />
2 colheres de sopa de <a href="http://www.piracanjuba.com.br/produto/creme-de-leite-zero-lactose-200g" target="_blank">creme de leite zero lactose.</a><br />
1 colher de sopa de creme de ricota<br />
1 litro de caldo de legumes (1 litro de água + 2 tabletes de caldo de legumes)<br />
1 colher de sopa de margarina culinária<br />
1/2 cebola picada<br />
Cebolinha, salsinha, queijo ralado a gosto<br />
<br />
<b>Modo de fazer:</b><br />
Refogar os grãos de milho com a cebola e a margarina<br />
Acrescentar o caldo de legumes e ferver por uns 10 minutos ( o tempo necessário para cozinhar o milho)<br />
Bater o caldo no liquidificador. Coar e levar ao fogo por mais alguns minutos.<br />
Desligar o fogo e acrescentar o creme de leite e o creme de ricota, mexendo bem para misturá-los.<br />
Ajuste o sal e acrescente os temperos.<br />
<br />
<br />Karen Borgeshttp://www.blogger.com/profile/07887791493427793362noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4248817681142075498.post-36282779146325517702015-05-15T16:59:00.001-07:002015-05-15T16:59:36.046-07:00Massa Para Empanar Super RápidaTestei essa receita com camarão, mas acho que deve ficar ótimo também para peixe e frango.<br />
<br />
<b>Modo de fazer:</b><br />
Em uma vasilha misture 1 xícara de farinha de trigo, 1 pitada de fermento, sal e pimenta a gosto e 1/2 latinha de cerveja.<br />
Misture tudo, acrescentando cerveja ou farinha até que fique com a consistência de massa de panqueca.<br />
<br />Karen Borgeshttp://www.blogger.com/profile/07887791493427793362noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4248817681142075498.post-20416019798274399612015-05-15T14:43:00.000-07:002015-05-15T17:00:26.885-07:00Bolo de Maçã<b>Ingredientes:</b><br />
- 3 maçãs<br />
- 1/2 xic. óleo<br />
- 2 xic. açúcar<br />
- 2 xic. farinha de trigo<br />
- 1 colh. chá de fermento<br />
- 3 ovos<br />
- 1 colh. sopa bem cheia de canela em pó<br />
<br />
<b>Modo de Fazer: </b><br />
No liquidificador bater os ovos, o óleo, o açúcar e as cascas das maçãs.<br />
Em uma vasilha colocar a farinha, o fermento, a canela e as maçãs cortadas em cubinhos. Misturar tudo de modo que os cubinhos de maçãs fiquem envoltos na farinha e soltinhos.<br />
Acrescentar à mistura seca, o líquido do liquidificador.<br />
Colocar tudo em uma forma untada e enfarinhada com furo no meio.<br />
Levar ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos.<br />
<br />Karen Borgeshttp://www.blogger.com/profile/07887791493427793362noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4248817681142075498.post-41705010795335861432015-02-20T05:02:00.001-08:002015-02-20T05:04:30.367-08:00Bolo de Chocolate (sem farinha)<b>Ingredientes da massa:</b><br />
- 6 ovos<br />
- 6 colheres (sopa) de Nescau<br />
- 6 colheres (sopa) de açúcar<br />
- 100g. de Sococo<br />
- 100g. de manteiga sem sal<br />
- 1 colher (chá) de fermento<br />
<br />
<b>Ingredientes da calda:</b><br />
- 6 colheres (sopa) de Nescau<br />
- 6 colheres (sopa) de açúcar<br />
<div>
- 1 colher (sopa) de manteiga</div>
<div>
- 1 lata de creme de leite sem soro</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b>Modo de Fazer da Calda:</b></div>
<div>
- Levar todos os ingredientes para o fogo, deixando ferver até atingir o ponto de cobertura.</div>
<div>
- Tirar do fogo e acrescentar o creme de leite</div>
<div>
<br /></div>
<b>Modo de Fazer do Bolo:</b><br />
- Untar uma forma com manteiga<br />
- Bater todos os ingredientes no liquidificador<br />
- Despejar a mistura na forma e levar ao forno médio por 15 a 20 minutos.<br />
- Quando estiver pronto cobrir com a calda.Karen Borgeshttp://www.blogger.com/profile/07887791493427793362noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4248817681142075498.post-48202809332600176942014-12-13T10:51:00.002-08:002014-12-13T10:51:27.948-08:00Bolo de Banana com Aveia<b>Ingredientes:</b><br />
- 2 bananas caturras (grandes)<br />
- 1 1/2 xic. de açúcar mascavo<br />
- 1 xic. de aveia em flocos (médios)<br />
- 1 xic. de farinha de trigo peneirada<br />
- 2 col. café de canela<br />
- 2 ovos<br />
- 1 pacotinho de fermento<br />
- 1/2 xic. azeite<br />
<br />
<b>Modo de Fazer</b><br />
1. Em uma vasilha misture a farinha, a aveia, a canela e o fermento.<br />
2. Bata no liquidificador a banana, o açúcar, o azeite e os ovos<br />
3. Misture o conteúdo do liquidificador com o conteúdo da vasilha<br />
4. Coloque a mistura em uma forma com furo no meio, untada e enfarinhada.<br />
5. Leve ao forno (pré-aquecido) por aproximadamente 25 minutos, em fogo médio.<br />
<br />Karen Borgeshttp://www.blogger.com/profile/07887791493427793362noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4248817681142075498.post-2749100020399827662014-12-03T13:33:00.001-08:002014-12-03T13:34:10.221-08:00123 - Pudim de LeiteVendo a relação de ingredientes, vocês vão entender o título deste post.<br />
<br />
<b>Ingredientes:</b><br />
- 1 lata de leite condensado<br />
- 2 latas de leite integral<br />
- 3 ovos<br />
- Essência de baunilha<br />
- Açúcar para caramelizar a forma<br />
<br />
<b>Modo de Fazer:</b><br />
1. Caramelizar uma forma com furo no meio e reservar.<br />
2. Bater no liquidificador os ingredientes<br />
3. Colocar na forma caramelizada e levar ao banho maria por aproximadamente 40 minutosKaren Borgeshttp://www.blogger.com/profile/07887791493427793362noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4248817681142075498.post-80261787575140787232014-10-29T04:30:00.002-07:002014-10-29T04:30:43.495-07:00Romeu e Julieta de Forno<b>Ingredientes:</b><br />
1 tablet de goiabada cascão<br />
1 lata de leite condensado<br />
1 pote de requeijão<br />
50 gr. queijo ralado grosso<br />
<br />
<b>Modo de fazer:</b><br />
1. Bata no liquidificador o requeijão e o leite condensado. Reserve.<br />
2. Unte com margarina um prato refratário médio.<br />
3. Forre o fundo do refratário com fatais (não muito grossas) de goiabada.<br />
4. Coloque por cima o creme feito com o requeijão e o leite condensado.<br />
5. Polvilhe o queijo ralado por cima do creme.<br />
6. Leve ao forno em temperatura baixa (160ºC) até que a parte superior fique dourada. Tem que cuidar para não queimar a goiabada que está no fundo no prato.Karen Borgeshttp://www.blogger.com/profile/07887791493427793362noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4248817681142075498.post-46512425947025298352014-09-15T15:39:00.002-07:002014-12-03T13:34:30.184-08:00Pizza de liquidificadorIngredientes:<br />
-1 ovo inteiro<br />
-1 col. sopa de margarina<br />
-1 xíc. de leite<br />
-1 e meia xíc. de farinha de trigo<br />
-1 col. chá de sal<br />
-1 col. chá de açúcar<br />
-1 col. sopa de fermento químico<br />
<br />
Modo de fazer:<br />
Bater tudo no liquidificador, colocar em uma forma untada e enfarinhada, em forno a 200 graus, por 20 min utos. Colocar molho+queijo+recheio e levar ao forno novamente para derreter o queijo e aquecer o recheio.<br />
<br />
Rende duas pizzas médias de massa fina.Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04325328187734890461noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4248817681142075498.post-19678049588342020852014-08-25T06:44:00.003-07:002014-09-15T15:15:44.721-07:00Bolo de Milho (sem farinha)<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;">
Muito fácil de fazer e fica uma delícia !</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;">
<strong><br /></strong></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;">
<strong>Ingredientes:</strong></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;">
- 1 lata de milho sem a água</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;">
- 1 lata de leite condensado</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;">
- 1 pacote de 100 gramas de côco ralado</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;">
- 4 ovos inteiros<br />
- 1 pacotinho de fermento</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;">
<b>Modo de fazer:</b></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;">
Bater tudo no liquidificador e levar ao forno médio por aproximadamente 40 minutos.</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;">
Contribuição da Virginia Selbach Borges</div>
Karen Borgeshttp://www.blogger.com/profile/07887791493427793362noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4248817681142075498.post-50389793193787653422014-01-15T05:13:00.001-08:002014-01-15T05:21:51.770-08:00Quiche de queijo<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEht0RK7gouKMIG8sXft0d8gxtbiiwsJugjUtpK7rxg-f-nUJjR5I04WTBMVtvlMJSC1uq3x8PFHQFStrHUrhTZXqb74vEEXz04vjP5f0fduOUgYnp5pGbEL3aGm6QDLcwGJbDD27Fs0a6vH/s1600/receita-quiche.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEht0RK7gouKMIG8sXft0d8gxtbiiwsJugjUtpK7rxg-f-nUJjR5I04WTBMVtvlMJSC1uq3x8PFHQFStrHUrhTZXqb74vEEXz04vjP5f0fduOUgYnp5pGbEL3aGm6QDLcwGJbDD27Fs0a6vH/s400/receita-quiche.jpg" width="370" /></a></div>
<b><br /></b>
<b>Contribuição do <a href="https://www.facebook.com/rogerio.latorre" target="_blank">Rogério Latorre</a></b><br />
<br />
<br />Karen Borgeshttp://www.blogger.com/profile/07887791493427793362noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4248817681142075498.post-74726977329435100222013-12-05T11:43:00.001-08:002013-12-05T11:43:33.610-08:00Cappuccino CaseiroSabe aquele preparado em pó para fazer cappuccino que se compra no supermercado ?<br />
Acho muito caro e não gosto do sabor.<br />
Resolvi fazer o meu. Aí vai a receita.<br />
<br />
<b>Ingredientes:</b><br />
- 1 pacote de 50 gr. de café solúvel (pó bem fininho - sugestão Melita)<br />
- 1/2 lata de leite em pó (sugestão Ninho)<br />
- 300 gr. açúcar (1/3 de pacote aproximadamente)<br />
- 1 colher de sopa (rasa) de bicarbonato de sódio (é para fazer espuminha)<br />
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó (sugestão Chocolate do Padre - Nestlé)<br />
- 1 colher de sopa (rasa) de canela em pó (ajustar a quantidade conforme a preferência)<br />
<br />
<b>Modo de Fazer :</b><br />
- Passar tudo em uma peneira<br />
- Misturar bem<br />
- Guardar em um vidro bem fechadoKaren Borgeshttp://www.blogger.com/profile/07887791493427793362noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4248817681142075498.post-21128713492590029842013-12-05T11:31:00.000-08:002013-12-05T11:31:21.524-08:00Suflê de Cenoura para Dois<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNbikJdMN49-cE-6dA7ZDcOWQEOeqo-vcevRAAKtA18Nz5Neqx_8FLN7ZoxbTAN54bSYrVW2mtFyiTkPZRHMQpGfdTq4kTE65yu3qGkWWOsUhIK8AhUPfrO0iZS8FR3fEeDmma5_SKpZSp/s1600/IMG_1110.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNbikJdMN49-cE-6dA7ZDcOWQEOeqo-vcevRAAKtA18Nz5Neqx_8FLN7ZoxbTAN54bSYrVW2mtFyiTkPZRHMQpGfdTq4kTE65yu3qGkWWOsUhIK8AhUPfrO0iZS8FR3fEeDmma5_SKpZSp/s320/IMG_1110.JPG" width="320" /></a><b>Ingredientes:</b><br />
- 1 cenoura grande cozida e picada<br />
- 1 ovo<br />
- 1 colher de farinha de trigo<br />
- 1 colher de sopa de queijo ralado<br />
- 1/2 xícara de leite<br />
- Sal a gosto<br />
<br />
<b>Modo de Fazer:</b><br />
1. Bater tudo no liquidificador<br />
2. Distribuir em dois ramequins de 5 cm (altura) x 10 cm (diâmetro) - Na foto cada ramequim está sobre um pires de chá<br />
3. Assar em 200ºC por 20 minutos aproximadamente (fazer o teste do palitinho).Karen Borgeshttp://www.blogger.com/profile/07887791493427793362noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4248817681142075498.post-34204272240690688842013-11-14T10:22:00.001-08:002013-11-14T10:22:37.962-08:00<h3>
<b>Macarrão na Pressão</b> </h3>
<b>Ingredientes:</b><br />
- 1 pacote de massa penne<br />
- 1 pacote de molho de tomate<br />
- 1 lata de creme de leite<br />
- 1 cebola picada<br />
- 1 tablete de caldo de galinha<br />
- 1 perna de calabresa picada<br />
- sal e pimenta a gosto<br />
- 1 litro de água
<br />
<br />
<b>Modo de Fazer:</b><br />
Em uma panela de pressão colocar a massa e todo o resto por cima. Fechar e colocar para ferver. Quando pegar pressão contar 3 minutos. Servir em seguida.<br />
<br />
Contribuição da Juliana Santos.Karen Borgeshttp://www.blogger.com/profile/07887791493427793362noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4248817681142075498.post-77561117023626077542013-10-15T14:34:00.000-07:002013-10-15T14:34:13.109-07:00Mousse de Chocolate<b>Ingredientes</b>:<br />
1barra de chocolate meio amargo<br />
1 barra de chocolate ao leite<br />
4 ovos<br />
8 colheres de sopa de açúcar<br />
Licor ou outra bebida de álcool qualquer<br />
<br />
<b>Modo de fazer:</b><br />
1. Derreta as 2 barras de chocolate em banho maria;<br />
2. Bata as 4 claras em ponto de neve com as 8 colheres de açucar;<br />
3. No pote onde será servida a mousse coloque as 4 gemas e misture com uma colher de café de licor ou outra bebida de alcool;<br />
4. Coloque em seguida o chocolate derretido;<br />
5. Por fim misture as claras em ponto de neve.<br />
<br />
Tape o pote com filme e coloque na geladeira por 2 horas.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4248817681142075498.post-38409045978144652312013-10-06T15:54:00.000-07:002013-10-15T14:32:52.336-07:00Torta MarinelaReceita especial para pessoas alérgicas ao glúten.<br />
<br />
<b>Ingredientes:</b><br />
- 2 ovos<br />
- 200 gr. de açúcar<br />
- 200 gr. de manteiga<br />
- 200 gr. de fécula de batata<br />
- 1 pitada de fermento<br />
<br />
<b>Modo de fazer:</b><br />
1. Colocar na batedeira 200 gr. de açucar, 2 ovos, 200gr. de manteiga.Bater tudo em alta velocidade.<br />
2. Depois mexer a mão e colocar 200 gr. de fécula de batata e bater em baixa velocidade.<br />
<div>
3. Por último colocar o fermento e misturar.<br />
4. Colocar tudo na forma untada e levar ao forno forte por 5 min.que deverá já estar quente.<br />
5. Após este tempo deixar mais 30 min. em forno médio.<br />
<br /></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4248817681142075498.post-38251965527366868962013-10-03T12:54:00.002-07:002013-10-15T14:33:05.500-07:00Mousse Sete BeloLembra da bala 7 Belo ? Essa aí da foto ...<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-LC_F0RmEtIv_s8QFgsdrCjA3rt6fCdZJMLOC74KmQddZV9mwFaylrfARFTxOKqBqXbB9ZCS-nDfT_08NDNNDncWK93r2DkmVfvuxX7sCBYc8WIDCRf084n6fvtWGjDW2DCOMSGAdxsQ/s320/SETE_BELO.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-LC_F0RmEtIv_s8QFgsdrCjA3rt6fCdZJMLOC74KmQddZV9mwFaylrfARFTxOKqBqXbB9ZCS-nDfT_08NDNNDncWK93r2DkmVfvuxX7sCBYc8WIDCRf084n6fvtWGjDW2DCOMSGAdxsQ/s320/SETE_BELO.jpg" /></a><span style="text-align: center;">A receita abaixo tem gosto de 7 Belo. Aproveite !</span><br />
<br />
<b>Ingredientes:</b><br />
- 2 pacotes de gelatina sabor framboeza<br />
- 1 lata de creme de leite (tem que ser de lata, pois é mais consistente)<br />
- 1 lata de leite condensado<br />
<br />
<b>Modo de fazer:</b><br />
1. Prepare a gelatina como de costume<br />
2. Leve ao liquidificador a gelatina + creme de leite + leite condensado. Bata o suficiente para misturar.<br />
3. Coloque em taças e leve para a geladeira.<br />
<br />
Fica lindo se enfeitar com uma framboeza e uma folinha de hortelã.Karen Borgeshttp://www.blogger.com/profile/07887791493427793362noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4248817681142075498.post-27801156264604069242013-10-03T12:47:00.000-07:002013-10-15T14:33:23.228-07:00Enroladinhos de Peito de PeruEssa receita é light e super gostosa.<br />
<br />
<b>Ingredientes:</b><br />
- Peito de peru defumado, fatiado<br />
- Ricota<br />
- Sal e pimenta do reino a gosto<br />
- Hortelã<br />
- Molho pronto de tomate<br />
- Mussarela<br />
<br />
<b>Modo fazer:</b><br />
1. Prepare uma pasta com a ricota, sal, pimenta e hortelã picadinho. Se ficar muito seco, acrescente azeite de oliva.<br />
2. Coloque a pasta no centro das fatias de peito de peru e enrole.<br />
3. Disponha os enroladinhos em um pirex, cubra com o molho de tomate e a mussarela.<br />
4. Leve ao forno para gratinar.Karen Borgeshttp://www.blogger.com/profile/07887791493427793362noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4248817681142075498.post-17543150698733758772013-10-03T12:40:00.001-07:002013-10-15T14:33:34.667-07:00Picanha BêbadaNão precisa necessariamente ser picanha, até por que o preço está pela hora da morte. Já fiz com alcatra e ficou muito bom.<br />
Arroz branco e salada mista acompanham muito bem.<br />
<br />
<b>Ingredientes:</b><br />
- 1 picanha de aproximadamente 1 kg<br />
- 1 lata de molho de tomate sabor azeitona<br />
- 1 pacote de sopa de cebola<br />
- 1 latinha de cerveja preta.<br />
<br />
<b>Modo de fazer:</b><br />
1. Em uma vasilha, misturar o molho de tomate, a cerveja e a sopa de cebola. Vá colocando o pó da sopa aos poucos e prove. Dependendo da marca, se usar todo o pó fica muito salgado.<br />
2. Doure a carne em uma panela de pressão (não fure a carne).<br />
3. Acrescente à carne o molho que está na vasilha.<br />
4. Cozinhe na pressão, em fogo médio, por aproximadamente 1 horaKaren Borgeshttp://www.blogger.com/profile/07887791493427793362noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4248817681142075498.post-23802877508187488022013-09-30T07:46:00.003-07:002013-10-15T14:33:52.801-07:00Assado de LegumesÓtimo para acompanhar um peixe.<br />
Serve 4 pessoas.<br />
<br />
<b>Ingredientes:</b><br />
- 2 cenouras grandes<br />
- 1 abobrinha grande<br />
- 4 batatas médias<br />
- 1 pimentão amarelo ou vermelho ou os dois<br />
- 1 cebola roxa grande<br />
- azeite de oliva<br />
- 1 pacotinho do tempero "meu bife" da Knorr<br />
<br />
<b>Modo de fazer:</b><br />
1. Pique todos os legumes em cubos, mais ou menos do mesmo tamanho;<br />
2. Regue com muito azeite de oliva<br />
3. Acrescente o tempero da Knorr<br />
4. Misture tudo em uma assadeira e cubra com papel alumínio<br />
5. Leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos. O tempo certo é aquele necessário para deixar os legumes mais cozidos ou mais firmes, conforme o seu gosto.<br />
<br />Karen Borgeshttp://www.blogger.com/profile/07887791493427793362noreply@blogger.com0